車麸のフレンチトースト

＜材料＞
車麸厚切１袋（５枚）
牛乳　２００ｍｌ
卵　Mサイズ　２個
砂糖　大４
オリーヴオイル　大２
グラニュー糖　適量
＜作り方＞
�@卵、牛乳、砂糖をしっかりと混ぜ、かわいた車麸を入れ、表裏返しながら 　 　　お好みのやわらかさまで戻す。
�A�@でやわらかくなった車麸をオリーヴオイルでキツネ色になるまで中温で焼く。 　　　 焼きながらグラニュー糖を振り入れ焼き色をつける。
お好みでシナモン、ジャム、マスカルポーネを添えて　いただくとおいしく召し上がれます。
車麸独得のこしのある食感をお楽しみください。